Salaire en Suisse
Minimum
60'000 CHF
Moyen
85'000 CHF
Maximum
120'000 CHF
Cantons qui recrutent
Formation et Diplômes
Formation requise:
Bachelor en biotechnologie, génie des procédés ou un CFC Distillation et procédés, complété par une formation spécifique aux processus de levure et bioprocesses.
2-3 ans dans une activité de distillation, fermentation ou bioproduction de levure.Diplômes reconnus
- CFC Distillation et procédés
- Bachelor en biotechnologie
- Master en bioprocess
Équivalences
Reconnaissance de diplômes étrangers par la Commission Suisse de Reconnaissance des Qualifications (CRQ)
Compétences Clés
Maîtrise des procédés de fermentation et distillation
Contrôle qualité et conformité réglementaire
Gestion des opérations et optimisation des rendements
Maintenance préventive d’équipements de distillation
Lecture et interprétation de fiches techniques et de procédures
Perspectives
Opportunités de progression vers des postes de supervision de production, de chef de projet, ou de responsable qualité au sein d’entreprises de biotechnologie et de spiritueux, ainsi que la possibilité de travailler en R&D pour développer de nouvelles variétés de levure sur mesure.
Évolution de carrière
1. Faites parti d’un cycle de progression offrant des postes tels que Technicien de niveau débutant → Technicien confirmé → Technicien senior → Chef d’atelier → Responsable de production
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