CV et Carrière de maître d’hôtel/maîtresse d’hôtel en Suisse

Les maîtres/maîtresses d’hôtel dirigent le service des plats et des boissons dans un établissement d’hôtellerie-restauration. Ils/Elles veillent à la satisfaction des clients. Ils/Elles coordonnent les relations avec les clients, telles que l’accueil, la commande, le service des plats et des boissons et la supervision des transactions financières.

85'000 CHF/an
1 offres
3 cantons

Salaire en Suisse

Minimum 60'000 CHF
Maximum 120'000 CHF

Cantons qui recrutent

Zurich Genève Vaud

Formation et Diplômes

Formation requise:

Formation professionnelle en hôtellerie (CFC \"Maître d'hôtel\"), formation supérieure en gestion hôtelière ou équivalent (Bachelor). Vous pouvez également envisager un BTS ou un diplôme universitaire en services de restauration.

2-3 ans d’expérience dans un poste de maître d’hôtel ou de maîtrise d’hôtel, idéalement dans des hôtels de catégorie 4 ou 5 étoiles.

Diplômes reconnus

Équivalences

Reconnaissance des diplômes étrangers par la Haute école hôtelière (HEH) ou l’Office fédéral de la formation professionnelle.

Évocation des équivalences via le médiateur de la formation professionnelle (MFP).

Compétences Clés

Gestion d’équipe
Service à la clientèle
Organisation d’événements et banquets
Gestion des réservations et des stocks
Connaissance de la cuisine, du vin et des normes sanitaires

Perspectives

Le poste offre des possibilités d’emploi dans des hôtels de luxe, resorts haut de gamme, centres de villégiature, et peut évoluer vers des rôles de direction, de management d’événements corporatifs ou de gestion d’établissement.

Évolution de carrière

1. Junior
2. Senior
3. Manager

Offres d'Emploi (1)

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