CV et Carrière de inspecteur de la sécurité alimentaire/inspectrice de la sécurité alimentaire en Suisse

Les inspecteurs de la sécurité alimentaire effectuent des inspections dans les environnements de transformation des aliments du point de vue de la sécurité alimentaire. Ils font partie d’organismes de contrôle officiels qui contrôlent et contrôlent les produits et les processus alimentaires afin de garantir le respect de la réglementation et de la législation en matière de sécurité et de santé.

85'000 CHF/an
2 offres
3 cantons

Salaire en Suisse

Minimum 65'000 CHF
Maximum 110'000 CHF

Cantons qui recrutent

Zurich Genève Vaud

Formation et Diplômes

Formation requise:

Bachelor en sécurité alimentaire, agronomie, biologie ou un CFC (maturité) spécialisé HACCP, ou une formation équivalente reconnue par l’Office fédéral de la santé publique.

2 à 3 ans d’expérience en gestion de la qualité alimentaire, audit interne ou contrôle microbiologique.

Diplômes reconnus

Équivalences

Reconnaissance des formations de niveau CFC par les établissements publics de santé, validation de diplômes étrangers par le Service de l’éducation cantonale, et équivalence de CFC avec diplôme de niveau 55 d’enseignement artifical

Compétences Clés

Maîtrise des normes HACCP et ISO 22000
Connaissance approfondie des règlements fédéraux et cantonaux sur la sécurité alimentaire
Compétences en audit interne et en mise en œuvre de plans d’action
Analyse microbiologique et environnementale
Elaboration de procédures de travail et gestion de la traçabilité

Perspectives

Le métier offre un équilibre entre responsabilités techniques et relationnelles, avec des possibilités d’intervention dans des agences, des usines, des supermarchés ou des organismes de contrôle public. L’évolution vers des postes de coordination de la qualité, de formateur, ou de consultant indépendant est courante.

Évolution de carrière

1. Junior (alimentaire)
2. Senior (audit/qualité)
3. Manager (direction qualité/sécurité alimentaire)

Offres d'Emploi (2)

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